Vigna di Gabri

Vitigni - 100% Ansonica

Titolo alcolometrico - 13.5% Vol.

Descrizione - Ottima espressione dell' Ansonica in cui risaltano perfettamente le peculiarità di questo vitigno. I profumi intensi ed eleganti spaziano de note fruttate di mele e floreali di acacia quelle più complesse, salmastre e minerali (pietra focaia). Al gusto è strutturato e avvolgente, con piacevole freschezza e sapidità. Lunga la persistenza gusto-olfattiva.

Abbinamenti - Si abbina perfettamente con primi piatti della cucina di mare. Pesce al forno e alla brace, carne bianca salsata, sformati e soufflè. Ideale con il baccalà al pomodoro, le verdure e i funghi porcini arrosto.

Temperatura di servizio - 10-12° C

Tipologia - Vino Bianco

Capacità - 75 cl.

Codice - 24503